銀座「ヴィラモウラ」で大山鶏モモ肉のロースト

新年のご挨拶も出来ましたので、本日から通常モードに戻ります。
京都旅行記を長々とアップしている間（とその前）の呑んだり食べたり、
と、映画鑑賞記事を今月は交互にアップしてまいりますので、
気軽なお気持ちで読んでやってください。

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今回は昨年11月中旬頃の呑み会記事です。
今回は個室　
本来、個室はコース料理を予約しないと入れないはずなのですが、
そこそここのお店に通っている＆ある事情をお伝えしたところ、
個室を使わせていただきました。お店には感謝感謝です。
（念のため食べログページです）https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13025034/
はい、かんぱい♪
お通しはいつものように黒オリーブ　
種を出すのがちょっと面倒ですが、美味しくてモリモリ食べられます。
前菜3種盛合せ　
貝を辛く煮たカラムージョ　
バカリャウとひよこ豆のサラダ
と、スペイン産イベリコのチョリソ。どれも美味。
バカリャウのコロッケ　
ポルトガル料理は干し鱈（バカリャウ）の料理が本当にお美味しいです。
というわけでワインにスイッチ
ポルトガルは緑ワイン（白ワインけれど薄い緑色）がありますが、
スタートは緑ワインからいただきました。微発泡で美味。　
ポンデケージョに　いわし　
（この向きでしか写真を撮っておりません(^-^;）
日によっていわしの大きさは変動しますが、オーブンで焼いたいわし、
外側カリッと中の身はふんわり、このお店にきたら絶対食べたいお料理です。
エスペダータ（豚）をいただき　
うまい♪　
続いて赤ワイン　
カタプラーナ鍋に　
チーズ盛合せ
カタプラーナ鍋はリゾットに　
お肉料理を追加
大山鶏モモ肉のロースト～ポルトガルのピリピリチキン～
という名前のお料理でここでは初めて注文しましたが、
ちょっとカレーぽい風味もあってスパイシーで美味しくて　
赤ワインをもう1本　
とポンデケージョで〆
コロナ禍の時はお客さんも少なくてちょっと寂しい店内でしたが、
最近はいつも混んでいてホッとします。

今回は個室だったので周りを気にせず美味しく食べて呑んで、
色々な話で盛り上がれたヴィラモウラさんでありました。

　

Comments

[夏炉冬扇]

個室。よかったですね。
お人柄。
年末の大掃除。娘もあれこれやっておりました。昨日気がついたのですが、うつぼさんにいただいたピーナッツお菓子の箱、小物入れにしていました。収納庫で「お働き」ですよ。

[溺愛猫的女人]

食べたことがない料理ばかりです。どれもとても美味しそうですね(*^^*)

[うつぼ]

夏炉冬扇さん、こんにちは。
人柄というかコロナ禍でもこのお店を使っていたからかな、と思います。
お菓子の箱、小物入れで使っていただいていたとは！驚きです。
私もお嬢さんのジャム、注文したいと思っています。

[うつぼ]

溺愛猫的女人さん、こんにちは。
どれも素朴な味わいというか、素材の美味しさを味わえるというか、
何度でも食べたくなるお料理ばかりです。
おかげでワインが進みました。(^-^)