本郷三丁目「朔」で開店11周年祭り

たまにお邪魔している日本酒呑み放題のお店、朔さんの開店11周年のお祝いで
本郷三丁目に繰り出しました。
（食べログ）https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131004/13166957/
最初は十四代♪
周年記念なのでプレミアム日本酒も出してくれます。
店長のともなさんにお祝いの言葉を伝えたら早速スタートです。
お通し　きのこなど煮たもの
続いて鍋島をいただいていると
朔さんと同じ経営のお店で働くお姉さんたちが巨大なものを運んで、　
テーブルにラップを敷いて
寿司ケーキ登場
北海道すなお水産ですなおさんが厳選した海の幸を
お姉さんたちが系列店の店舗でごはんを炊いて酢飯にして
海の幸をちりばめた、　　
海の宝石箱や（笑）
酒友からこの寿司ケーキの話を聞いていたので絶対参加したかったのですが、　　
ともな店長が大好きな常連さんたちが有志で会費を払って実現した寿司ケーキ、

早速とりわけていただきました。いくらトッピングもあり超豪華。　
海苔に巻いていただきます。具沢山美味。　
大好きな勝駒も登場し、　
お代わり♪
いか、貝、赤身、白身、エビ、カニにいくらなどなど
普段見かける海鮮丼の具材が３倍、いや４倍か５倍じゃないかな、
と思うくらいの海鮮いっぱいで、とにかく豪華すぎて驚きながら、
私も変なスイッチが入ったというか(笑)、普段居酒屋でお米はほとんど
食べないのですが、今回はモリモリ完食。　
飛露喜も出てきちゃったりして　
ものすごい勢いで減る寿司ケーキ　
気づけば３皿目をいただいておりました　
　
福島の泉川に富山の羽根屋、香りが素敵なお酒をいただいていたら、
寿司ケーキ完売
こんなに豪華な海鮮たっぷりの寿司ケーキ、もう食べられないかもしれない、、
と思うくらい豪華で美味しかったです。(^-^)
その後は銀杏をつまみながら

飛露喜に田酒に龍力。
どれもしっかりとした味わいが美味しいお酒。
一度にこんなに希少なお酒が呑めるなんてさすが周年行事ですが、
普段会わない常連さんがこんなにたくさんいるんだなと思うと、
愛されているお店だと感じつつ、美味しいお酒に寿司ケーキに
ともな店長の楽しそうな姿に大満足の朔さんでありました。

Comments

[溺愛猫的女人]

寿司ケーキ!!!豪華で美味しそう(*^^*)
ぜひ作ってみたいです。

[夏炉冬扇]

日本酒呑み放題ですか。
びつくりこん。
この後、うつぼさんがどうなったのか。いささか心配に。

[うつぼ]

溺愛猫的女人さん、おはようございます。
ご飯と具材の比率が同じくらいという豪華で贅沢な寿司ケーキでした。
人気者の店長さんと一緒にお祝いできるのは楽しいですね。

[うつぼ]

夏炉冬扇さん、おはようございます。
時間制で日本酒呑み放題というお店ですが、一回に注いでくれる量は
それほど多くないので色々な種類のお酒を楽しめます。
店内全員が日本酒好きということでお初の方とも色々お話ができるのが
楽しいお店です。（ちゃんと帰宅できました）

[lovin]

寿司ケーキ、すごい迫力ですね～。
お米と日本酒、よいです。好きです。
お寿司食べたくなっちゃいました。

[うつぼ]

lovin姐さん、こんにちは。
店長さんが常連さんに愛されているからこその寿司ケーキだと
思いましたが魚介たっぷりの贅沢ケーキでした。
酢飯と日本酒もよく合います。(^-^)